会社の懇親会や歓迎会、部署交流イベントなどで、
バーベキュー（BBQ）を企画する幹事を任されることもあります。
しかし実際に幹事をやってみると、
- 何から準備すればいいの？
- 人数はいつ確定？
- 当日の流れは？
など、意外と分からないことが多いものです。
そこで今回は、企業宴会BBQを成功させるための
幹事チェックリストをまとめました。
BBQ幹事チェックリスト（準備編）
まずは事前準備から確認していきましょう。
□ 日程を決める
まずは開催日を決定します。
春・秋はBBQの人気シーズンなので、
早めの予約がおすすめです。
□ 参加人数の目安を決める
企業宴会では、
- 部署単位
- プロジェクト単位
- 全社員
など規模が変わります。
まずは大まかな人数を把握しましょう。
□ BBQ場所を決める
大阪では以下の場所が人気です。
- 淀川河川敷（西中島地区）
- 服部緑地公園
- 大泉緑地
- 浜寺公園
広いスペースがあり、団体BBQに向いています。
□ 予算を決める
企業宴会では
1人3,000円〜5,000円
が一般的です。
飲み物込みかどうかも考えて決めましょう。
BBQ幹事チェックリスト（機材編）
BBQをするには、様々な機材が必要です。
□ BBQコンロ
□ 炭
□ 着火剤
□ トング
□ テーブル
□ チェア
□ クーラーボックス
□ 包丁・まな板
□ ゴミ袋
意外と荷物が多いので、
幹事の負担が大きくなりがちです。
BBQ幹事チェックリスト（食材編）
食材の準備も重要です。
人気のBBQ食材はこちら。
- 牛タン
- ハラミ
- ソーセージ
- 野菜
- 前菜
団体BBQでは、
焼きやすい食材を多めに用意するのがポイントです。
BBQ幹事チェックリスト（当日編）
当日の流れをイメージしておくとスムーズです。
① 集合
開始時間より少し早めに集合。
② 機材設営
コンロやテーブルを設置。
③ 火おこし
炭に火をつけます。
④ BBQスタート
まずはタンやソーセージから焼き始めるのがおすすめ。
⑤ 片付け
炭の消火とゴミ回収を行います。
幹事が一番大変なのは「準備」
BBQを経験した幹事の多くが感じるのが、
準備と撤収の大変さ。
- 機材準備
- 火おこし
- 食材手配
- 片付け
これらをすべて行うのは大きな負担です。
そんな時は手ぶらBBQという選択肢
リソラバーベキューでは
✔ BBQ機材レンタル
✔ 火おこし準備
✔ 食材手配
✔ 設営・撤収
すべて対応しています。
さらに
前日12時までキャンセル可能。
企業宴会の幹事でも安心して企画できます。
人気の満足プラン
企業宴会で一番人気なのが
満足プラン（3,500円）
✔ 前菜付き
✔ 牛タン付き
✔ ハラミ
✔ 精肉店直営の高品質肉
コストパフォーマンスが高く、団体BBQに人気です。
まとめ｜BBQ宴会は幹事の段取りで決まる
企業宴会BBQを成功させるポイントは
✔ 日程
✔ 人数
✔ 機材
✔ 食材
✔ 当日の流れ
これらを事前に準備すること。
しっかり段取りすれば、
BBQは会社のイベントとして最高に盛り上がります。
